Детский организм - хрупкий, уязвимый, претерпевающий постоянные изменения - предъявляет повышенные требования к питанию А составлять меню для ребенка, страдающего от какой-либо болезни, тем более необходимо саъййр особой осторожностью С помощью специальных лечебных диет можно не только предупредить обострение хронического заболевания, но и добиться полного выздоровления ребенка В этой книге изложены принципы лечебного питания, даны подробные, научно обоснованные диеты для детбймсмей с такими заболеваниями, как анемия, аллергия, гастрит, язва, холецистит, гепатит, панкреатит, ожирение и другие В книгу включены также рецепты блюд, богатых витаминами и минералами, необходимыми для роста и развития ребенка Авторы Владислав Лифляндский Виктор Закревский.